沖縄そばを食べに・・・
最終日お昼を食べに行った場所は・・・
しむじょうさんでした♡
登録有形文化財に指定されている
古民家を利用したお食事処です（・ω・）
すごく雰囲気があって素敵（；▽；）
オープンは11：30ということで
11：30ちょいすぎ位につきましたが
すでに満席！！！（・□・；）
人気だろうなとは思っていたけど
ここまでとは・・・
まぁ日曜日だしな・・・汗
と思いつつ
縁側にすわって待つことにしました。
中にはだいたい10分～15分くらいでいれました◎
こちらでのお目当ては沖縄そば！！！
そうです、沖縄そば、
まだ食べてなかったんですww
三枚肉そばのセット♡
めっちゃお肉がやわらかくて
おいしい・・・！！！
だしはあっさりめだけど
お肉が濃いめの味付けなので
丁度良いバランスでした♡
あと大好きなショウガをもりもりいれて
ぺろりと食べ終えてしまいました！
お腹空いてなかったのにwww
こちらは
自家製本ソーキをのせた「本ソーキ沖縄そば」
こちらのお肉は骨付きでした。
そばの上のお肉が三枚肉なのか、
骨付きの肉なのかで
「沖縄そば」となるか「ソーキそば」となるか
決まるそうです。
私は「沖縄そば」＝「ソーキそば」と思っていたので
びっくりでした！
ソーキそば：骨付き
沖縄そば：三枚肉
ということですね（・ω・）
セットについてきたジューシー（炊き込みご飯）も
すごくおいしくて大満足でした♡
（興奮していて写真ぶれてますwww）
しむじょうさんへの駅からの道は
ほぼ坂なので（しかも急）
到着するのに大変ですが、
それでも客足が絶えない理由がわかりました(ˊᗜˋ*)うまー
残念だったことは
沖縄で食べた唯一の沖縄そば＆ソーキそば
だったので、
すごくおいしかったけど
どれくらいおいしい沖縄そば＆ソーキそばだったのかが
わからなかったこと。。。
今度沖縄行ったときには
沖縄そば＆ソーキそばの食べ比べしたいなー！
お店の情報はこちらから♡
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001610/
※こちらのブログに載っている情報は
価格、開店時間など、変更になっていることがあると思います。
行かれる前に今一度ご確認をお願いしますm(__)m
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